有人说:“这个秋天比以前来得早，所以安排好这个秋天的第一杯奶茶。”还有人说:“意思是在这个寒冷的秋日，一杯热奶茶在我心里特别温暖。也就是关心你的人，看到你的消息，或者主动给你寄52块钱，让你喝上秋天的第一杯奶茶。”当然也有人更直接，直接说:“不管秋冬，想喝就自己买。”据说这个梗最初是有人在微信“秋天的第一杯奶茶”上发的，对方二话不说直接发了52元。这样看来，上面的第二种说法似乎更靠谱。
知乎位列热榜第一。
很快，网友跟风，有红包，有奶茶，还有假装干奶茶的...从最初的玩梗，逐渐变成了对奶茶的热爱和爱的大秀。现在经常看到满屏，好像我的屏幕都快被奶茶溢满了。但是，我还是想吐槽:为什么没人给我送奶茶？令人深思。
为什么这个梗会火？
一群人在晒奶茶，一群人在秀恩爱，一大群人满脑子问号，让人不禁好奇这个梗到底有什么魅力能吸引这么多人加入。
首先，#秋天的第一杯奶茶#是梗，好玩，轻松，无厘头，幽默。可以戳中“吃瓜族”的心态，驱散人们的厌烦和不快。
然后，可能是奶茶本身的问题。每次奶茶都能引起网友的讨论然后上热搜。比如今天的#秋天的第一杯奶茶#，或者去年的话题#奶茶这么好看怎么会错#，从侧面可以看出奶茶已经成为当代年轻人的热饮。即使我们都知道奶茶的热量、咖啡因、糖分都很高，但人们就是喜欢这个让人又爱又恨的小妖精。真的很神奇。
其实不只是现在，奶茶在历史上一直是很受欢迎的饮品。
最早的奶茶起源于唐朝，当时相对开放的政策和辽阔的疆域加速了中原农耕文明和游牧文明的交流融合。西域胡人将大量乳制品带入当时的国际大都市长安，茶与牛奶相互交融，形成中国奶茶。这张桌子的发明，见证了国家疆域的扩张与变迁，见证了民族交流与融合的黄金时代。
范丽在《叶侯祖传》中记载:“奉节帝孙煎以酥椒等，求泌诗，泌日:化沫为碧玉池，加酥粉作琉璃眼。”
其中，酥的是奶油、辣椒、花椒。奶茶混合搅拌后的奶泡被诗人比喻为“呆滞的眼睛”。可见奶茶混饮是唐代长安的时尚。后来奶茶传到海外，不断改进。比如阿拉伯人在奶茶中加入蔗糖，英国人把这种饮料贵族化、复杂化，产生了皇家奶茶、伯爵奶茶、雷欧奶茶、香草奶茶。转了一圈，改革后的奶茶又带着英国人的一针回到了中国。
兰芳园
不过这和我们现代的奶茶差不多，都是苦的。今天的奶茶是由英式奶茶进一步改良而来。兰芳园的老板林将英式奶茶改良成细腻爽滑、口感浓郁的“丝袜奶茶”和“鸳鸯奶茶”，成为香港人喜爱的饮品。到了80年代中期，如果你喜欢奶茶，应该还记得这个时候，因为现代奶茶中标志性的“珍珠”就是在这个时期加入的，于是就有了经典的泡泡茶。
十年后，泡泡茶进入中国大陆，或许唤醒了我们喝奶茶的千年记忆，很快受到了消费者的喜爱。有报道称，奶茶回归中国大陆20年后，奶茶的消费量已达到咖啡的5倍，而咖啡在中国已有130多年的历史。
后面的故事大家也知道了，COCO、喜茶、快乐柠檬等衍生饮品如奶茶等都有了进一步的改造，更好的口感和味道让它成为了我们生活的标配。看到了吗？我们对奶茶的热爱是有历史渊源的。
其次，参与感和仪式感。#秋天的第一杯奶茶#这个话题已经传遍了微博、朋友圈、知乎、小红书等平台，尤其是前两个社交平台。大家都在说同样的话，给你一种“你不孤单”的氛围。再加上现在社交平台门槛低，人人都可以参与。而且奶茶本身就是一个很轻松的话题，不用在意朋友圈里自己的人，也不用费心准备一份有图的文案。你只需要一杯奶茶。另外，2020年是令人沮丧的一年。体验过后，你才能感受到普通日常生活的美好。现在，这一年只剩下不到三个月了。来一杯奶茶纪念一下，期待新年的到来，在太宰治这个月色真的很美的地方，还是挺浪漫的。
最终，社交平台的力量。微博、朋友圈等社交平台的力量不用我多说。微博热搜话题数量足以说明问题。
所以在我看来，#秋天的第一杯奶茶#能让自己轻松愉快，有参与门槛低、内心仪式感、奶茶本身等诸多因素。但是为什么秋天的第一杯奶茶，不是其他饮料或者食物呢？除了上面提到的历史因素，可能也和奶茶这几年的变化有很大关系。
奶茶不止是奶茶。
在我有限的知识里，奶茶现在代表了一个品类，涵盖了果汁、冰沙、茶等各种手工制作的混合饮料，而不是奶茶。除此之外，奶茶有时候还有一些其他属性，比如强烈的季节性。
季节性更强。
奶茶的这个热搜话题是#秋天的第一杯奶茶#。每次换季，奶茶商家总会更新一批新的奶茶饮品。比如春季，经常推出以樱花、抹茶为主题的新品。秋天有很多比较常见的元素，比如桂花。叶刚煮了“大红袍豆浆拿铁”，撒上桂花，花香夹杂着乳香和茶香，让这个渐渐萧瑟的秋天更加宜人。
黄伯伯冰心牛奶
当然，也有一些奶茶品牌不按套路出牌，推出融入月饼元素的奶茶产品。比如前几天喜茶刚推出的流奶黄伯伯冰，今年中秋和国庆在同一天，还是挺合适的。此外，各奶茶品牌基本都推出了相应的秋季新品。值得注意的是，各品牌可以作为热饮的奶茶越来越多，区别于夏季产品，很好地体现了秋季的季节性属性。
名字越来越有个性。
早些年，虽然街上有很多做奶茶的水吧或者站，但是奶茶的名字并没有太大的区别。基本上以泡泡茶和丝袜奶茶为产品名称，口味上没有明显区别。所以各家的奶茶饮料都很难打动消费者。
一些奶茶饮料的名称
现在很多饮料名字不仅好听，还很可爱。这部分我们以喜茶为例，因为它的很多名字都给消费者留下了深刻的印象。比如知止陶涛、知止芒芒、知止覆盆子、热芋头波波奶等。，就连辅料也用类似的方式命名，比如脆皮波波、黑波波、豆奶盖等。这种重叠的应用有时很容易讨好消费者。另外，现在奶茶的点餐APP或者小程序在UI设计上更加精细，给人一种精致感。当然，价格在某种意义上也是“精致”的。
味道更有层次感
现代人有时心理压力很大，从中分泌的糖皮质激素可以直接作用于某些味觉，其中甜味受到的影响最大，这也是为什么有时压力越大越喜欢吃甜品，适量的碳水化合物也能促进血清素的产生，使人心情愉悦。现在的奶茶不仅甜度更高，口感也更好。
现在的奶茶不仅会添加珍珠，还会添加其他配料，如冰淇淋、奥利奥、奶酪、芋头、甘露、谷物等。通过不同的口感和味道，会增加口感的层次感，比如水果的甜味和奶酪的咸味，奶茶的软度和谷物的硬度……互为美味，所以自然更受消费者欢迎，而这些都是以前的奶茶饮料所没有的。
此外，奶茶饮品也在不断推出。比如今年夏天，市场上出现了生椰奶和哈密瓜主题的饮料。再加上包装的新概念，总能给人新鲜感。
通过不断的改进，奶茶已经成为一个品类的代名词，同时自身的口感和味道也更加符合现在的生活节奏，尤其是大城市的快节奏。虽然奶茶饮品的价格也大幅上涨，但事实证明，只要够好吃，大家都愿意买单。或许这就是产品力高的魅力。
写在最后
#秋天的第一杯奶茶#与其说是新梗，不如说有时候更像是现代人的自我解脱。就像前辈说的“日子有点紧，该放松一下了”。所以，当你累了，不开心了，压力大了，点一杯奶茶也是极好的。
现在的奶茶虽然比以前贵了，但也带来了更好的口感和更大的精神愉悦。变成手机评测文章的话，就是产品力的极大提升。今年奶茶也是实力。
但有一点需要注意的是#秋天的第一杯奶茶#本身也可能是一个营销话题。不排除未来会像双11、双12、9月9日购物节一样成为固定的购物节，未来可能会出现“冬日第一火锅”、“周末第一烤鸡”等类似的话题。可能最后你不知道发生了什么，就莫名其妙的跟风花钱了。
所以秋天喝不喝第一杯奶茶无所谓，但是如果你不努力赚钱，你绝对可以喝到冬天的第一口西北风。
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