下列哪种美食是云南的小吃

以下哪种美食是云南特色小吃？这是7月13日支付宝蚂蚁庄园小课堂上的一个问题。答对的话可以获得180g的宝宝鸡饲料作为奖励。那我们来看看今天的正确答案吧！

以下哪种美食是云南特色小吃？

一.对问题的答复

问题:以下哪种美食是云南特色小吃？

回答:过桥米线

二。分析

过桥米线 是云南滇南特有的美食。它有一百多年的历史，五十多年前传到昆明。过桥米线由四部分组成:一、汤汁上抹一层滚油；二是调味品，包括辣椒、味精、胡椒粉、盐；第三种是主料，生的猪里脊肉片、鸡胸肉片、墨鱼片，以及水煮过头的猪里脊肉片、牛肚片、鱿鱼片；辅料包括豌豆尖、韭菜、香菜、葱丝、草芽丝、姜丝、厚朴片、豆腐皮干；四是主食，就是用水稍微烫一下的米粉。鹅油盖，热汤，但不蒸。

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以上是今天边肖带来的支付宝蚂蚁庄园的回答。对你有帮助吗？