越酸维生素C含量越高吗 蚂蚁庄园今日答案4.21
越酸维生素C含量越高?这是支付宝的蚂蚁庄园游戏4月21日小课堂里的一个问题。答对的话可以获得180g的宝宝鸡饲料作为奖励。那我们来看看今天的正确答案吧!
蚂蚁庄园4月21日最新回答
1。维生素C含量是不是越酸越多?
不一定/可能
酸性维生素C含量越高。
二。2021年4月21日正确答案
不一定
三。答案分析
酸味水果中维生素C的含量不一定高。
之所以有人认为 水果越酸,维生素C含量越高 ,因为维生素C本身的味道确实是酸的。c有另一个名字 抗坏血酸 如果你尝过不含糖和其他风味添加剂的维生素C片,你应该会直观地感受到酸味。
理想情况下,如果水果只是维生素C溶液,可以认为水果越酸含量越高。但现实情况是,水果的口感主要受糖和有机酸的种类和含量影响,与维生素c关系不大。
水果中的酸其实是有机酸,还包括苹果酸、水杨酸、柠檬酸等。有机酸浓度越高,水果越酸。此外,它还决定了水果的酸甜口感。 酸比 扮演着非常重要的角色。
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以上是今天边肖带来的支付宝蚂蚁庄园的回答。对你有帮助吗?