结束了贵州茶叶没有中国驰名商标历史的茶是什么,湄潭翠芽有什么特别之处?
茶在中国有着悠久的历史和文化,贵州茶也非常有名。一茶终结了贵州茶在中国没有驰名商标的历史。那么,是哪种茶呢?
结束了贵州茶没有中国驰名商标历史的茶是什么?
蚂蚁庄园12月4日正确答案:湄潭的崔涯
答案分析
2011年由湄潭县茶业协会申报 湄潭崔涯 获得中国驰名商标称号,不仅结束了贵州茶叶没有中国驰名商标的历史,也见证了贵州茶产业的发展,更坚定了湄潭建设中国茶产业强县的信心和决心。随着《贵州省茶产业振兴三年行动计划》的出台,作为红茶主品牌 遵义红 有统一的标准和包装。 湄潭崔涯 遵义红 作为贵州 三绿一红 品牌,在行业不断发展的基础上,成为湄潭茶业发展的引领者 品牌 。
湄潭崔涯有什么特别的?
湄潭崔涯原名湄江茶,因产于湄江之畔,故得此名,后改名湄潭崔涯。众所周知,贵州是一个美丽的地方,空气质量非常好。再说湄潭县地处贵州北部,每年春天基本都是晴转多云。只要连续三天晴,气温就在30摄氏度以上。这样的天气非常适合种植茶树,为优质湄潭绿芽的生产提供了良好的生长环境。
此外,湄潭崔涯不仅借鉴了西湖龙井的炒制方法,还独具特色。工艺主要分为杀青、冷却、二次油炸、冷却油炸五道工序。湄潭崔涯只有经过这五个过程才会出现在我们的市场上。此时,湄潭崔涯无论是外观还是内在品质都有着独特的一面。
酿造有什么意义?
每个人都有自己的泡茶方式。我们需要的只是一些有技巧的东西,首先是水,好茶配好水。我们一般用优质纯净水泡茶。还有就是茶具的选择。在制作这种茶时,我们通常用瓷器盖住碗,这样可以更好地品尝。还有就是抛茶的比例。我们一般是按照300:6的比例投茶,也就是每300毫升水投6克茶叶。这样的比例下,茶汤的口感和香味会更好。然后是温度控制。我们一般控制在95摄氏度。汤会在第一泡30秒,第二泡一分钟,第三泡两分钟。一般我们只酿造三次湄潭崔涯,如果酿造第四次,就和白开水没什么区别了。