主料：玉米面200g、面粉100g1、玉米面，面粉按2：1比例混合，加入水和酵母粉揉搓成团，发酵2个小时以上备用。2、地瓜蒸熟备用。3、蒸熟的地瓜剥去外皮，用勺子捣碎。4、捣碎后的地瓜放凉后加入发酵好的面团中，混合。5、充分揉搓均匀，放置醒

四川凉拌毛肚的做法做法（一）材料：毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油步骤提前将原料准备好。将毛肚切成大小均匀的块状;洋葱切块;小米辣切段、香菜切碎;大蒜切成末待用。将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用

跳水兔的做法1兔肉洗去血水豆粉蛋清盐拌匀2佐料备好3锅里油七成炒兔肉加一勺料酒炒到兔肉变白捞出备用4到入豆瓣蒜泡椒花椒炒香炒出红油5在加青红椒仔姜炒6加水或高汤7加入炒好的兔肉大火闷五分钟可以了8装碗开吃主料：兔肉450克 辅料：黄瓜100

材料主料：风干熏鱼600g ；辅料：香油适量、盐适量、花椒八角适量、洋葱适量、干红椒适量、姜片适量清炖风干鱼1锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒2放入鱼块洋葱块3放盐4盖盖水滚后文火炖煮30分钟5当鱼块熟透时淋少许醋6滴几滴香油7捞起鱼块

菜谱做法：1、盆中放入面粉，酵母适量、糖一小勺。2慢慢加入温水把面粉和成面团，和蒸馒头面软硬一样就好了。3盖上保鲜袋醒发至两倍大小就行4把面团取出案板上加入少许食用碱。5不断地揉面把碱面揉匀期间要不断加入干面粉，把面团揉匀，要硬点这样才会有

对于新鲜的鹅蛋，一般的做法就是炒或者煮，其实鹅蛋也可以有很多吃法。下面就给大家介绍三种鹅蛋的新鲜吃法。 蒸鹅蛋 材料：鹅蛋、盐、韭菜做法：1、鹅蛋加入盐打散。2、加入和鹅蛋等量的温水，打散。3、旺火，水开后放入鹅蛋

茄子的做法很多，推荐三个做法鱼香茄子茄子500g，生姜一块，大蒜三瓣，肉末150g，小米椒三个，香葱适量，郫县豆瓣酱一勺，料酒一勺。1鱼香汁的调制:两勺生抽，适量老抽，一勺半香醋，一勺白糖，一勺蚝油，一勺淀粉，两勺清水，拌匀。2准备食材并洗

油菜炒木耳所需材料：油菜半斤、木耳1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法步骤：把干木耳要提前泡发，把木耳放在清水中浸泡3-4小时，把木耳择洗干净，撕成小朵。油菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

制作辣椒酱方法如下：1、把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。2、放进盆里撒上盐，静置30分钟。3、然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封一个星期即可。喜欢剁椒，可是受不了那种太辣的剁椒，自己做一点微辣的剁椒是最好不过的了，我买了一斤红椒，这

猪肝怎样煮可以煮的又嫩又熟呢？先把猪肝切成薄片,加入料酒,少量的盐,鸡精,湿淀粉等腌一会儿,锅内放底油,油热后加入葱,姜,蒜放入肝猛火快炒,加入配菜即可炒的时候注意要大火急炒，因为猪肝主要是蛋白质很容易受热变硬。煮汤的话水大滚时候放进喂好料

喝什么汤最下奶喝什么汤最下奶，很多产妇为了让乳汁分泌充足,会在产后喝大量的汤水,不然的话会出现奶水不足的情况,这样不利于孩子的发育,毕竟新生儿最好喝母乳，下面我带大家简单了解一下喝什么汤最下奶喝

用中火煎培根块至脆后取出备用。煎切片后的火鸡肠至两面金黄后取出备用。（大约5分钟）将洋葱丁、大蒜末、青椒丁和芹菜丁入锅，加盐，加一些鸡汤，搅拌煮沸（大约5分钟）加入番茄、剩余的鸡汤、百里香、米、辣椒酱、月桂叶、香菜末和胡椒粉到步骤3，煮沸。

　扁豆干红烧肉的做法1 扁豆干放入热水浸泡，待扁豆干泡软了，洗净切成段。2 切好的扁豆干再浸在水里。3五花肉洗净切块。姜蒜切片。4 锅烧热，倒少许菜籽油，将肉块下锅，再倒入姜蒜一同翻炒。5 不断翻炒肉块，煸炒至出油。6 然后依次加入少量米醋

用料：鲟鱼1条（2斤左右）、酸菜125克、葱叶适量、姜1块、蒜5瓣、花椒适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、水适量。步骤：1、鲟鱼剁块放姜。2、加盐。3、加料酒。4、准备葱姜蒜，酸菜。5、锅里倒油。6、放葱姜蒜花椒，辣椒。7

地瓜丸子的做法如下：用料：红薯2个、糯米粉50克。1、先把地瓜洗干净，然后把它切片状。2、把切好的地瓜放入蒸锅，给它蒸熟。3、再把蒸熟的地瓜压成地瓜泥。4、地瓜泥中加入糯米淀粉。5、把混合好的地瓜泥揉成面团。6、再搓成圆形的地瓜球。7、把锅

准备材料：黑鱼1条、 鸡块适量、 黄油80ml、地瓜1个、莴笋1条、胡萝卜1条、洋葱1个、黑木耳100g、蒜头2个、甜面酱200g、、老干妈1勺、蚝油2勺、番茄酱1勺制作步骤：1、准备所有材料，黑鱼和鸡切块，提早半小时用生姜料酒盐巴胡椒粉等

主料：沙虾500g辅料：油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量步骤一：原料图；沙虾 姜 蒜头 香菜 辣椒。步骤二：沾酱。把蒜头 姜 辣椒 香菜 切末。步骤三：然后放在容器里。步骤四：准备小锅热点油。步骤五：然

乌棒鱼别名黑鱼，其最常见的做法是红烧。 原料：乌棒鱼一条。 辅料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、适量醋、白糖。 做法： 1、乌棒鱼杀完洗净，切成段； 2、炒锅热油，用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香，下入黑鱼

珍珠肉圆的做法步骤1肉馅用温水加一个蛋清搅拌均匀。2肉馅调入生抽、盐、白糖、料酒。3糯米隔夜用凉水泡发，沥干水分。4将调好的肉馅合适大小放在糯米中滚圆。5肉圆放入盘中入锅一刻钟蒸熟。以上就是关于珍珠肉圆的做法有图，珍珠肉圆怎么做好吃全部的内

端午节将至，家家户户已经开始包起粽子，个个馅料「彭湃」又美味，但一般重量150公克的咸粽，一颗的热量就可能超过400大卡，但你知道粽子怎么吃才健康吗？花莲慈济医院营养师叶玟均、苏真莹教大家如何运用西谷米、红茶、绿茶、红豆，制作「茶香西米水