饺子原名"娇耳"，据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代3

新疆菜特色菜有：大盘鸡、手抓羊肉、烤全羊、馕包肉、架子肉等。1、大盘鸡新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，是新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市的特色美食，20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面

材料有火锅底料、竹笋、撒尿牛肉丸、青菜、鸭肠、午餐肉、鸡翅、莴苣、百叶、冬瓜、金针菇、鱼片、生菜、鸭肠、羊肉卷、肥牛卷、鹌鹑蛋、娃娃菜、豆腐、木耳、虾、乌冬面、粉丝、蛋饺。火锅（英文名：HotPot），古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的

西安做为一个文明古都历史悠久，陕西西安的特色：西安是陕西省的省级城市，都是藏北无人区的名镇，旧称北京长安，是丝绸之路的起始点，都是第一座被称之为京的大都市，不仅有着几千年未曾中断的热闹。它是一座拥有深厚底蕴的古都，因为其所处无可比拟地理位置

鱼羊鲜〖主料〗鲫鱼1条，羊肉500g、〖辅料〗白萝卜300g、料酒8g、食盐5g、香菜5g、姜8g、植物油适量。〖做法〗羊排洗净，放入冷水锅中慢慢煮开，沸腾后撇去大部分血污浮沫，捞出羊肉用温水再冲洗沥干备用，鲫鱼洗净和姜片一起在油锅中双面煎

1，红酒炖排骨红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。iknow-pic.cdn.bcebos.comb3b7d0a20cf431ade0294fad4536acaf

一、羊肉粉的制作食材1、原料：米粉100克，带皮熟羊肉25克；2、调料：羊油，煳辣椒面，花椒粉，盐，味精，辣椒油，原汤，芜荽，葱花等适量。二、羊肉粉的做法详细步骤1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆

美食见下面：鸡肉烂饭，顾名思义就是把鸡肉和米饭一起煮熟成稀饭，再加一些调味料，鸡肉烂饭就做好了。佤王宴，据说是这道菜过去是佤王用来招待部落首领和英雄的，已经流传了三千多年了。佤王宴一般都很丰盛，在歌声中大口喝酒大口吃肉。1.蒙古族：烤全羊和

羊下水即羊杂，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜。羊杂含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂符合中医营养学中“以脏补脏"的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合

拼音：shān（声母sh，韵母an，一声）基本字义：羴读音“shān”，古代是“膻”的异体字。所谓“膻”就是羊肉的味道，也泛指羊的意思，也是鼻烟品目之一。繁体字：羴，部首：羊，拼音：shān笔画：18，结构：品字结构，部件分解：羊羊

元葱又叫“洋葱”，营养价值较高，一般是搭配其他食材进行制作。以下是洋葱的10种家常做法：洋葱炒鸡蛋主料：鸡蛋3个洋葱12个。调料：食盐4克料酒5克生抽5克植物油15毫升白酒5滴。做法：1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀；

读音： shān；声母：sh；韵母：an汉字：羴笔划：意思：“膻”的异体字，指羊肉的味道。组词：腥羴 [ xīng shān ] 又腥又膻的气味，比喻丑恶污浊的事物。扩展资料同类汉字：1、犇读音：bēn意思：同“奔”，奔跑，

“小炒羊肉”只加三种调料鲜香无比，其它都是多余，下次不要放错了！今天给大家带来一道小炒羊肉，跟小炒肉不同，那是羊肉，洋葱是绝配，只加三种调料便能鲜香无比，其它加的都是多余的！可能大家都有自己做饭的一套，众口也难调，所以没有最好的做法，只有最

能“空气炸锅可以烤羊肉串。用空气油炸锅烤羊肉串时，需要根据羊肉串的大小来决定烤的时间和温度。如果烤肉串很大，用200度的烤箱烤15分钟。随时观察锅内情况，可以根据情况选择提前结束节目。空气炸锅可以烤羊肉串。用空气油炸锅烤羊肉串时，需要根据羊

韭菜花酱可以拿来拌面、拌饭、夹馒头、调蘸碟、佐肉吃。韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，北方的韭花酱沾豆腐、涮羊肉，绝对的开胃，此外吃火锅也加韭花酱。比如你吃涮羊肉，总觉买的调料不怎么好吃，那就可以自己调制加一些韭菜花酱，味道非常好。

读音： shān；声母：sh；韵母：an汉字：羴笔划：意思：“膻”的异体字，指羊肉的味道。组词：腥羴 [ xīng shān ] 又腥又膻的气味，比喻丑恶污浊的事物。扩展资料同类汉字：1、犇读音：bēn意思：同“奔”，奔跑，

葱爆羊肉是最常见的一种羊肉吃法，需要我们准备好食材，羊肉适量，需要准备好大葱两根，蒜碎一勺子，生抽适量，淀粉三勺子，白糖适量，花椒粉少量，盐适量，料酒少量，陈醋适量。首先要把准备好的羊肉清洗好，我们把羊肉上面存在的血渍全部都清除干净，然后再

凉皮在外观上看是白色的，吃起来滑滑的是用淀粉做的，可以卤着吃，也可以煮着吃。它经常用来凉拌，和蔬菜或者和肉类一起煮会非常好吃。你会经常在小吃摊上看见，学生比较喜欢吃这类食物。最直观的方法区别就是买两份，仔细观察一下看有什么不同。西北酿皮

高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，1

羊肉火锅食材和配料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。羊肉火锅的做法所需食材原料：当归30克，羊肉1500克。调料：精制