1、绿茶10克、八角2枚、桂皮1块、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升、孜然粉15克、糖1勺。2、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱、料酒、小茴香、生抽均少许

肉的料酒味重可以进行蒸煮，延长蒸煮时间之后就能蒸发料酒内含有的酒精。如果料酒的味道比较重，也可以加入食醋、酱油等调味品稀释，将汤料过滤之后再继续烹饪。还可以加入桂皮、姜片来中和料酒的味道，这样煮肉的味

想要炸鱼块酥脆好吃，可以在鱼洗净切块后，用姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、八角、桂皮等佐料腌制1-2个小时，再均匀裹上米粉备用，使鱼块更加入味。待锅中油温七成热时进行油炸，炸至两面金黄，且炸到鱼骨酥

肉桂大家知道是什么吗？其实它在我们生活中是非常常见的，因为它是生活中不可缺少的一种调味品，也是一味中药。肉桂黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒

桂皮煮水喝具有暖胃活血的作用，因为桂皮内的肉桂醛、肉桂酸等成分可以促进血液循环，比较适合体寒、血瘀等症状的人饮用。但是患有便秘、痔疮等症状的人不宜饮用桂皮水，否则不利于身体恢复。桂皮煮水的作用桂皮煮

鹌鹑蛋用来卤煮会更好吃。煮好的鹌鹑蛋洗净备用，并用勺底将蛋壳敲碎，可以让鹌鹑蛋在后续制作中更入味，随后再加入生姜、葱、八角、桂皮、香叶、食盐、料酒、老抽、冰糖等调料进行煮制。鹌鹑蛋怎么做好吃鹌鹑蛋

盖上盖压25分钟即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：肥肠 1条、可乐 1瓶、香叶 少许、干辣椒 少许、桂皮 少许、八角 少许、生抽 少许、老抽 少许。1、首先将肥肠清洗干净。2、锅内放

熏肉什么时候熏最好气温不能太高哦，一般建议气温达到10度以下，每个地方熏制腊肉的时间是不一样的，有的是冬至开始，有的地方腊月开始，当然如果不在意特殊时间，一般温度十度以下都是可以的哦，做出的腊肉都可

常见的大料有八角、桂皮、丁香等。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。桂皮，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。丁香主要用

桂枝具有清热解毒的作用，它还具有很好的止痛效果，在清凉油或风湿油中都有桂枝的成分。桂枝还有抗癌、防癌的作用，它能有效一直癌细胞的生长；桂枝能补气血，起到安神、镇静的作用，缓解四肢酸痛和腰酸背痛等症状，

肉桂有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温经通脉的功效与作用，主治阳痿宫冷、腰漆冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、旋晕怒斥、心浮冷痛，虚寒吐泻、寒疝腹痛以及痛经经闭。肉桂能增加冠脉流量、保护心肌，对于心血管系统疾

桂皮，学名：柴桂，又称：肉桂、官桂或香桂，为樟科、樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前

桂枝和桂皮的区别：来源不同、用法不同、分布范围不同。1、来源不同：桂枝是桂树的嫩枝，为主要的原材料而经过了干燥处理所加工而成的中药，而桂皮是桂树的树皮，采用的枝干部位的嫩皮所制成的中药。2、用法不同：桂枝是作为入药使用的，而桂皮是作为一种香