麦豆各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆等，麦豆的学名是红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，生长期较短，耐寒性强，不怕霜冻，产量比较稳定，其嫩荚和种子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，种子成熟后又可磨成豌豆面粉

蚕豆放冰箱发芽了不建议吃，因为发芽的蚕豆会流失大量的营养物和水分，其营养价值和食用口感都会受到很大影响。平时吃蚕豆也需要注意不能多吃，因为蚕豆含有大量的蛋白质、淀粉等物质，食用过多容易导致肠胃不适。

嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放入冰箱冷冻保存即可。蚕豆是

5月份可以吃白芦笋、黄瓜、蚕豆、茭白、蕹菜、茄子、茭瓜、辣椒等。白芦笋：白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬

新鲜蚕豆不用剥皮直接吃，味道更佳，而且其营养价值也不会流失。若要剥皮，用烧碱加热水浸泡蚕豆几分钟即可很轻松的剥下。吃蚕豆的时候还要注意，10岁以下孩童可能对蚕豆过敏，最好先少量尝试，看是否过敏，再进行

先将蚕豆剥皮洗净，挑出坏的，再将蚕豆倒入锅中，倒入大量的水，不让蚕豆直接接触到锅的底部，开火煮沸后捞出沥水，接着用冷水反复冲洗，以保持蚕豆鲜艳的颜色。最后将蚕豆装入冰箱，冬天的时候取出食用，口感依然新

兰花豆和蚕豆没有区别，兰花豆就是以蚕豆为原料来进行制作的，油炸蚕豆时，豆壳会向外翻开，呈兰花状，因此叫兰花豆。蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆，是常见的一种豆类。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小

毛豆有多少热量（毛豆没熟能吃吗） 夏天是毛豆上市的季节，煮熟毛豆后做凉拌菜吃开胃又爽脆。五香毛豆还可以作为闲暇消磨时光的零嘴哦，放入冰箱冰一冰再吃，爽口根本停不下来！你喜欢吃毛豆吗？你知道毛豆的热量吗

立夏吃蚕豆寓意着平安美好，是人们对平安顺遂、欢乐度夏的美好期望。从节气而言，立夏意味着春天的远离，夏日的开始，所以立夏这一天，在古时候也称为“春尽日”，也就是春天结束的日子，在习惯上人们经常把立夏当做是温度明显升高，炎热即将来临，雷雨增多，

立夏吃红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、绿豆等。红豆：红豆可以在做汤或者煮粥的时候放一点，做成消暑的甜品如红豆冰棒、红豆沙等；蚕豆：立夏正是蚕豆上市的时候，蚕豆是立夏地三鲜之一，蚕豆被水浸泡后发芽后，又叫发芽豆，寓意发财；豇豆：人们在炎热的夏日就会吃

哪些是粗粮(五谷粗粮饭) 五谷杂粮都不陌生，人类最亲的东西！可是你知道五谷杂粮都包括哪些吗？ 一、五谷有大米、小麦、玉米、大豆和薯类！ 二、杂粮就比较广泛了，比如：高粱、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦

海门市有什么特产,海门有什么好吃的？浏览量：4013时间：2022-05-16 14:37:10海门市有什么特产海门有什么好吃的？海门有什么好吃的？海门特产1、生酒生酒生酒是以粘籽红高梁为原料，

蚕豆在春末夏初上市，蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%到35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。蚕豆是人类最

胡豆和蚕豆并没有区别，二者是同一种植物。由于受不同地区以及环境的影响，其称呼也各不相同。蚕豆是学名，而胡豆是蚕豆的别称，另外，蚕豆也被叫做罗汉豆、南豆、佛豆、胡豆等。胡豆是豆科野豌豆属，一年生的作物，它既是一种粮食，又是一种蔬菜。由于胡豆里