粳米适合煮粥用。常见的大米分为粳米和籼米两大类，两大类的米粘稠度不同。粳米多呈椭圆形，较短而宽，市场常见的水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。这一类米的粘性较大，适合煮粥。与之相反，籼米的形状则比较细长，如长粒香米、泰国香米等。籼米是煮米

茭头应写作藠头，是一种营养价值极高的美味食材，它来源于多年生百合科草本植物，是这种植物的地下块状根，它味道辛辣，营养丰富。藠头（学名：AlliumchinenseG.Don）是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色

金鱼产卵过程：多在清晨4：00～10：00点。雄鱼在鱼巢周围激烈地追逐雌鱼，达到一定程度后，雌鱼便会摆动尾鳍产卵。随着尾鳍摆动幅度增大，卵子被均匀地散布在周围的鱼巢上。在雌鱼产卵后，雄鱼排出乳白色精液很快在水中散开，使卵子受精。金鱼卵属于黏

蜂胶是蜜蜂从植物幼芽上采集的树脂，并混入蜜蜂上颚腺的分泌物、少量花粉和蜂蜡等所形成的具有芳香气味和黏性的胶状固体物质（彩图23，彩图24）。小资料：我国常见的胶源植物有杨柳科、松科、桦木科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡

雷诺数是惯性力和粘性力的比，雷诺数越大，流体流动中惯性力的作用所占的比重越大，粘性效应占的比重越小，反应在建模型时，如果雷诺数很大，粘性效应可以忽略，那么就用理想流体Euler方程去模拟，如果雷诺数不那么大，粘性效应需要被考虑进去，那就是N

黏”字读nián，字用于：黏土、黏性、黏液、黏着?? x0dx0a“粘”字用于：粘胶、粘连、粘贴??黏的东西互相附着连结在一起；例子；糖粘牙。x0dx0ax0dx0a1.同“黏”，读nián x0dx0a2.姓粘性与黏性的区

粳米粉是粳米（圆粒米，比如珍珠米）制成的，粘米粉又叫籼米粉，是籼米（长粒米，比如丝苗米）制成的。粳米与籼米比，胶稠度高，直链淀粉和蛋白质含量低，所以比籼米要糯一点，黏性也强一点，可以做萝卜糕，宁波年糕一类。（当然，两者都是非糯性稻米，黏度和

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粘性与黏性的区别 粘性与黏性有什么不同区别一：定义不同。粘性是指黏的东西互相连接或附着在别的物体上，而黏性是指一个物体附着在另一物体上的性质。　　区别二：对象不同。粘性是施加于流体的应力，黏性的对象是

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年糕是什么做的，年糕是用黏性大的糯米蒸成的糕年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一

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雪媚娘太软没有韧性可加糯米粉。雪媚娘皮太软和调粉时放过多的水有关，因此可以在擀皮时加适量糯米粉，以降低其含水量和黏性。但注意不要放太多，否则会导致皮不够q弹，放久之后还会出现变硬的现象。雪媚娘源自日本