1.栗子洗净沥干水分。
2.用刀在栗子背上砍了一刀。小心不要割破你的手。
3.放在蒸笼上，转中火15分钟，看栗子开。
4.板栗原产中国，是中国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。中国的板栗品质优良，营养丰富，是世界上海拔最高的板栗。油炸后，它的肉质细腻，香甜可口，很受欢迎。
