1.面包师资格证需要向当地劳动职业部门申请。申请通过后，劳动职业部门将根据你的申请项目和等级资格，组织申请人进行理论和实践考试。考核合格者，由劳动部门授予烘焙职业，并由国家劳动职业部门颁发证书。
2.面包师资格证(中国糕点厨师职业资格考试)分为初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)五个等级。
