食品安全的标志是什么?

食品安全标志的缩写是“QS”，是英文Quality Safety的缩写。食品安全标志是食品符合质量安全基本要求的标志。国内的肉制品、大米、面条、饮料、方便面等食品必须有“QS”标志，否则不准出厂销售。

食品安全标志

QS是英文“质量 安全”的首字母缩写。它是工业产品生产许可证标志的组成部分，也是取得工业产品生产许可证的企业生产的产品外观上标注的质量安全的外在表现。“QS”是食品质量安全市场准入证书的简称。是国家从源头上加强食品质量安全监督管理，提高食品生产加工企业质量管理和产品质量安全水平，只允许具备规定条件的生产者进行生产经营活动，只允许生产销售具备规定条件的食品的行政监管制度。

QS的主要特色

1.QS标志的作用是表明产品质量的高低，是实物产品的质量信誉标志。在产品外包装上粘贴QS标志，代表着生产加工企业对所生产产品的明示保证。

2.QS标志必须由发证机关或组织颁发，并经过一定的评估和审查程序后才能使用。

3.QS标志是产品外包装上的标志，表明产品在生产中符合国家相关质量标准，并经过严格的外观检验。