1.畜牧拼音:[xù mù]。
2.畜牧业是指动物(如家畜、家禽等)经过人类驯化的生产过程，或野生动物(如鹿、麝、狐、貂、獭、鹌鹑等)的生理功能。人工饲养繁殖，使牧草、饲料等植物转化为动物能量，获得肉、蛋、奶、毛、绒、皮、丝、药材等动物产品。
3.它是人类与自然进行物质交换的一个极其重要的环节。它是畜牧业和农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。畜牧业是研究家畜育种、繁殖、饲养、管理、防病防疫以及草原建设、畜产品加工、畜牧业管理等相关领域的综合性学科。
