苯酚与溴水反应的现象是，溴水迅速褪色，产生白色沉淀。在苯酚溶液中滴入少量溴水，没有明显的现象。当过量的浓溴水滴入苯酚溶液时，会产生白色沉淀。产生白色沉淀后，将浓溴水加入苯酚溶液中，白色沉淀又变成黄色沉淀。
苯酚是一种无色针状晶体，有特殊气味，化学式为C6H5OH。微溶于冷水，65℃时与水混溶，与乙醇、乙醚、氯仿、甘油混溶。
