立夏不露天种什么菜 立夏不露天种哪些菜
1.豌豆、竹笋、蒜苗等。可以在没有露天的长夏种植。
2、豌豆，长夏这一天，想吃豌豆饭。因为去壳的豌豆形状像眼睛，古代人有常见的眼疾，为了消除眼疾，人们吃豌豆是为了祈祷一年后眼睛会像新鲜的豌豆一样清澈，远离疾病和灾难。每100克豌豆含有维生素B10。49毫克，是毛豆的三倍。热天出汗会损失一些B族维生素，所以豌豆非常适合夏天食用。
3.竹笋，长夏，有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野生的山笋。野生山竹笋的种类很多，有黑竹笋、箭竹等，都属于野生山竹笋。人们买回来后，把它们的壳剥掉，掰成扁扁的形状，然后切成4厘米左右的小块，看起来就像脚骨的形状。在漫长的夏季，当农忙季节开始时，人们用“带脚骨的竹笋”来表示“健康的脚”(身体健康)。
4.蒜苗。随着农业科技的进步，一年四季都能看到蒜苗，但从某种意义上说，这是蒜苗的“生逢其时”。蒜苗营养价值高就不用说了。吃蒜苗可以有效预防流感、肠炎等环境污染引起的疾病。蒜苗对心脑血管疾病有一定的保护作用，防止血栓形成，保护肝脏。
