除夕的来历与风俗

除夕是腊月(十二月)的最后一夜。另外，它的意思是除去；晚上意味着夜晚。也就是说，除夕是一个辞旧迎新、新的开始、万象更新的节日。除夕习俗包括年夜饭、贴春联、守岁、放鞭炮、祭祖、挂灯笼、吃饺子、吃年糕和压岁钱。

“年夜饭”一词最早见于《拜典习俗》。很久以前，有两个兄弟，名叫申屠和雷宇，他们有一个突出的天赋，那就是捉鬼。他们经常在独朔山上的一棵大桃树下审鬼，问他们有没有犯什么罪。如果对别人有害，就用芦苇和草做的绳子捆起来，扔给老虎吃。后来，政府听说了这件事，就经常在腊月“除夕”那天，把人打扮成桃木做的，在门上挂芦苇和画老虎，希望能辟邪。

除夕对中国人来说是一个非常重要的日子。这一天，人们要辞旧迎新，吃团圆饭。家庭是中国社会的基石，家庭团聚给人精神上的安慰和满足。吃年夜饭是春节期间每个家庭最热闹、最开心的时候。除夕夜。一桌丰盛的年菜，全家团圆。围桌而坐，有许多著名的年夜饭，从北到南各不相同，有饺子、馄饨、长面、元宵等。，都有各自的特点。

它是除夕的前一天，也是那一年的最后一天。在这一天，人们会准备许多饭菜，包饺子，全家人围在餐桌旁尽情享受。除夕夜必须做的事情是贴春联，春联也叫门联，象征着人们对来年美好生活的向往。