1.当我们在江苏和初冬的时候，人们喜欢吃一些鸡、鸭和鱼来弥补它。苏北的进补习俗也不一样。苏南人一直有冬天喝羊肉汤的习惯。作为一年一度的冬季进补，“每天一碗羊肉汤，无需医生处方”。
2.在苏北，大多数人吃饺子。饺子来源于“当你做爱的时候”这句话。除夕是辞旧迎新，立冬是秋冬之交，饺子在“交朋友”的时候忍不住要吃。现在人们逐渐恢复了这一古老的习俗。立冬那天，各种各样的饺子都卖得很火。
