1.花椒应在春季的4-5月播种。
2.花椒可以在春季或秋季播种。春播:初春土壤解冻后的3月中旬至4月上旬。地温达到8℃~10℃时为适宜播种期，从“上蛰”到“春分”播种。秋播一般在冰冻前的10月下旬至11月下旬进行，但晚熟品种也可随收获播种。
3.种子处理:花椒的种壳坚硬、油腻、不透水，很难发芽。播种前，应进行脱脂和储存。秋季播种，用碱水浸泡种子，1kg种子用0.025kg碱面，加水淹没种子，取出空种子，浸泡2天，擦种皮油，取出用清水冲洗即可播种。
