1.据报道，一些肥料，主要是氮肥，如分解的人类粪便，尿素，草木灰和其他速效肥料，可以在葡萄落花后施用。施肥量占全年施肥总量的20%-30%。此外，还可以配施一些磷钾肥。
2.一般在花后幼果膨大前期进行，既能促进幼果膨大，又有利于花芽分化。
