如何种好夏季香菜（夏天怎么种植香菜）
1.浸泡种子，加速发芽。由于夏季气温高，土壤中的水分蒸发快，所以为了保证出苗均匀、迅速，播种前要将香菜种子浸泡发芽，并对种子进行揉搓，使其果实中的两粒种子分离。然后用清水浸泡4-5小时，室温下放入布袋中保湿催芽，每隔2-3天用清水浸泡一次。一般10天左右，嫩根变白即可取出播种。
2.适时直播。香菜喜凉，生长温度17-20℃。夏季对香菜的播种期要求不严格，鲁南地区夏季直接直播。适宜播种期一般为4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播一批。播种后40-50天收获
3.整地施肥。选择土壤肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的壤土地，最好是3年内没种过香菜的地。有机质含量高的地块更适合香菜生长，所以一般每亩施农家肥3000公斤，高氮三元复合肥30公斤。肥料撒施均匀，旋耕翻耕土地，做成5-6米长的平床，用于播种。
4.小心播种。夏天，均匀播种香菜更好。一般每亩种2斤左右香菜。播种方式是“先播两床，留一床”。将第一次播种畦面的预留覆土放在两侧预留畦面上，然后灌水，直到水渗过，均匀播种，盖上2 cm的土，然后按照第一次播种的方法播种剩下的空畦。播种后轻拍，盖草保湿，帮助秧苗出土。当大部分幼苗出土时，应移除覆盖物。一般来说，幼苗在播种后7-10天出现。在所有的广播之后，将进行一次镇压以保持土壤湿度。如果天气干燥，土壤湿度低，会影响出苗，可以浇一次水。
5.田间管理:香菜怕高温强光。有条件的地方可以考虑在栽培床上覆盖遮阳网，起到降温遮阳的作用，有利于香菜的生长，提高产量，改善品质，增加种植效益。如果田间没有封闭的除草剂，苗期就把栽培和锄地结合起来，及时拔除田间杂草，防止与香菜争夺肥水。香菜生长期肥水管理的原则是不旱不浇，苗期少浇水，生长期水肥供应充足，保持土壤湿润。追肥要看土壤肥力，结合浇水，主要施尿素或氮钾肥。一般每次施肥15kg，追肥两次。
