1.黄桃外观金黄色，果肉鲜黄色，香气浓郁，味道香甜可口，营养丰富。而且黄桃非常耐贮运，不仅可以鲜食，还可以加工成罐头、干果、果脯等。，而且它的年销量非常大。
2.市场分析。黄桃是时令水果，一般在8月份上市。黄桃汁肉质鲜美。目前国内外对鲜食黄桃和加工原料的需求很大，所以近年来黄桃的种植前景相当好。
