1.对于养虾一年以上的虾塘，由于塘内残留饵料和粪便的堆积，导致塘水变浅，有毒物质增多。因此，虾苗放流前必须对虾池进行高标准、高质量的细致清淤，清淤面积要达到100%，保证池内水深在1.5米以上。然后用漂白粉“锄野”。
2.抓肥抓水育饵，适时播种。4月下旬向虾池放水，使水深达到0.5m，每亩施尿素2.5kg。制造藻类、轮虫等。在池塘中大量繁殖，从而达到用肥和水繁殖基础饵料的目的。5月20日前后，要种适量的苗，每亩3 ~ 4万株，要种健康的虾苗。
3.抓水质的调节。对虾发育初期，换水次数较少。当池水透明度下降到15cm ~ 20cm时，需要换水一次，换水量占池水的1/2。中期每10 ~ 15天换一次水，换水量为池水的1/4。换水的方法是先把池底的水放掉，再补充新的水。有必要防止地表水流失。这个地表水和水混合起来养虾。在降雨较多的汛期，反而将地表的淡水排出，以保证池水的盐度相对稳定。
4.抓一个合理的诱饵。自制推网，每天早上5点取样50到100只虾，仔细观察对虾的胃和生长情况。同时用转网测量虾在池塘中的存活情况，做到心中有数，合理投喂。南美白对虾在发育后期，日出前和日落后每天投喂6次，占日投喂量的40%，夜间每4小时投喂一次，占日投喂量的60%。每天，80%的食物喂在池塘周围，20%喂在沙滩上。但当池内水温超过30℃时，不投饵时，水中溶解氧低时，水质变差时，雾气氛低时，注入淡水1小时后。
5.抓紧，防止浮头。要坚持定期观测，加强水质监测，提高疾病控制技术，及时准确分析掌握水情、塘情、气象、虾情，做到早发现、早预防。附近发现蠓和小鱼时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。此时应昼夜搞活水体，或采用人工造波、人工制氧、冰降温、增氧剂等方法。容易缺氧的半夜不能喂奶。千万不要发现浮头搅起泥沙，只能加重大虾的死亡。
6.捕捉虾，贝类和鱼类混养。坚持虾贝、虾鱼混养，不仅大大增加了池塘面积和饲料利用率，而且降低了养虾成本，有利于虾的发育生长，提高了虾产量，防止了虾浮头死亡，增加了虾池效益。
