蔬菜如何人工授粉

1.瓜类蔬菜授粉宜在晴天上午8: 00后至11: 00前，阴天9: 00至13: 00前进行。瓜类的花盛开时，先用手指在雄花蕊处擦拭。如果花粉散落，可以立即进行人工授粉。

2.授粉时，先采摘雄花，去掉花瓣或折回，然后将雄花的花药轻轻涂抹在雌花的柱头上，使花粉粘在柱头上。每朵雌花应由1 ~ 3朵雄花授粉，以充分满足瓜类植物自由受精的需要，保证瓜类的建立，防止畸形瓜的发生。

3.有些品种在授粉的同时，还应注意抹掉新发芽的枝条(坐在瓜的一根枝条上，留2-3片叶子取芯)，以消除营养竞争，促进有机营养向幼瓜输送，从而保证瓜的结果。比如冬瓜，第一朵雌花出现后，每隔几节就能结出一朵又一朵的雌花。早熟品种留1 ~ 2个果，中晚熟品种留1个果。然而，幼花或幼果在发育过程中可能会脱落。每株要留2 ~ 3个幼果，等幼果长到半斤或1斤时再取。