黄豆芽生长过程(黄豆芽生长过程图片记录)
1.黄豆芽的生长过程很简单。首先,你需要挑选饱满有光泽的大豆。如果是干大豆,就不会发芽。然后,用清水清洗种子,在水中浸泡一段时间,直到它们吸水膨胀。这样才能进行下一步的发芽。
2.将大豆均匀地撒在一个盖上湿毛巾的容器中。容器需要是比较宽大的类型,然后在黄豆芽表面覆盖一层薄薄的湿巾,防止它们在光照下生长。很快,它就会慢慢长出小芽。发芽期间每天给黄豆芽洒水。
3.黄豆芽发芽期间,应采取控温措施。温度最好控制在20-24℃之间,如果温度过低,它的生长会非常缓慢。如果温度过高,黄豆芽很容易腐烂。一般腌制5-7天左右,黄豆芽就长全了。