1.荷花是水生植物，它早就被训练适应水下环境。莲藕的皮肤是一层半透膜，在体内外有不同的渗透压，可以将空气体溶解在水中，让它们渗透进去，使根在水下呼吸，时刻保持活力，所以莲藕可以在水中生活。
2.莲花的外层覆盖着蜡质，有许多乳头状突起，里面充满空气体，阻挡泥水的渗透。当它们的叶芽、花芽从污泥中拔出时，由于它们的表面有蜡保护，污泥的泥水很难附着。即使有少量的污泥附着在叶芽或花芽上，也被摇曳的水波冲走，出水后自然光滑可爱。
