什么时间种冬菠菜

1.菠菜一年四季都可以种植。春季菠菜可在开春后气温回升5℃以上时播种，3月为适宜播种期。夏季菠菜在5-7月分期播种，秋季菠菜在8-9月播种，越冬菠菜在10月中旬-11月初播种。

2.菠菜是一种耐寒蔬菜。其种子可在4℃发芽，最适温度为15-20℃，营养生长最适温度为15-20℃，25℃以上长势较差，地上部分能耐受零下6-8℃的低温。

3.菠菜是一种长日照作物。在高温长日照条件下，植物容易开花，对日照强度的要求也不严格。它可以和高秆作物套种。

4.菠菜叶面积大，组织嫩，需水量高。水分充足，长势旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温、长日照、干旱条件下，营养生长受到抑制，生殖生长加快，容易过早抽薹。