青蟹为什么要杀了再煮 青蟹要杀了再煮的原因
1.因为青蟹是肺吸虫病的中间宿主之一，它以腐烂的物质为食，肠胃里有大量的病菌和毒素。在烹饪之前，需要将青蟹清洗干净，即去除其鳃、胃、心脏等内脏。
2.作为一种穴居水生甲壳动物，青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地。它白天在洞穴里打洞，晚上出来觅食。
3.青蟹的甲壳颜色有深绿色、黄绿色、橄榄绿等。由于物种和生活环境的不同，它的脚上有或没有网格状的斑纹。男性腹部分为5段，第三至第五段愈合，呈宽三角形。
4.青蟹广泛分布于太平洋和印度洋。它们的分布区域西至印度洋的南非海岸和红海，南至澳大利亚和新西南海，东至太平洋的夏县一和大溪地岛。
