草菇应该如何种植 种植草菇的方法
1.催芽管理:播种后6 ~ 7天,若菌丝生长旺盛,可在料面覆盖肥沃的土壤,根据栽培料含水量浇一次石灰水(pH 8 ~ 9),喷水量以配料面无水为准。同时增加空空气的相对湿度到85% ~ 95%,加强通风,给一些散射光。2 ~ 3天后,蘑菇芽即可出现。
2.菇蕾生长管理:此时要保持温度,棚温控制在30℃ ~ 35℃,料温不低于24℃,最适温度为28℃ ~ 30℃。控制湿度。子实体生长阶段空气体相对湿度应保持在85% ~ 95%,培养料湿度应保持在70%左右。30℃以上的水要喷水补水,喷水要避开菇体。
3.通风换气控制光线管理:通风换气时,应根据温湿度控制换气次数和时间。应采用几种短时通风方式,并保证一定量的散射光。
4.适时采收:草菇应在蛋形阶段采收。此时,子实体已八九成熟,外珠柄尚未折断,菌柄尚未舒展,子实体中间无空腔,菇体饱满光滑,菇盖较厚,肉质软韧,菇体顶部暗灰色,底部灰色。为防止蘑菇含水量过高,在收获前应停止喷水。