乙醇消毒的作用原理是 乙醇消毒的作用原理
乙醇可以进入蛋白质分子的肽链,从而使蛋白质变性;乙醇有很强的渗透作用,容易渗透到细菌内部,从而破坏和溶解细菌的细胞结构;乙醇能抑制细菌的酶系统,从而阻碍细菌的正常代谢,抑制细菌的生长繁殖。
什么是乙醇
乙醇是一种有机化合物,分子式为C2H6O。乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。乙醇可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和大多数其他有机溶剂混溶。
乙醇消毒作用原理
乙醇首先作用于细菌细胞脱水,乙醇分子进入蛋白质分子的肽链,使蛋白质变性沉淀,含量为70%时更强。乙醇有很强的渗透作用,60%~85%的乙醇容易渗透到细菌中,使细菌细胞被破坏溶解。乙醇抑制细菌酶系统,特别是脱氢酶和氧化酶,阻碍正常代谢,抑制细菌生长繁殖。