杯子里的蜡烛实验原理是蜡烛需要氧气燃烧,由于氧气的消耗,杯子里的气压降低。虽然消耗了氧气,但是燃烧产生了二氧化碳,而且因为二氧化碳溶于水,气压更低,所以水位会上升。
蜡烛的燃烧过程包括物理和化学变化。比如点燃蜡烛,蜡烛的融化过程就是物理变化。蜡烛的燃烧过程消耗氧气,产生二氧化碳,所以燃烧过程是化学变化。