1.材料:菠菜510克，鸡油和鱼露。
2.菠菜浸泡30分钟，洗净沥干水分。
3.炒锅注入适量水，烧开，加入适量盐。
4.倒入适量玉米油，烧开。
5.加菠菜。
6.菠菜烧开，捞起沥干水分。
7.烧热炒锅，倒入适量鸡油炒香。
8.加入煮熟的菠菜。
9.倒入适量的鱼露。
10.搅拌均匀，关火。
