缙云烧饼和面配方 妈妈再也不怕我没吃早餐了
1.材料:小麦粉250克,梅干菜50克,酵母3克,夹心肉100克,黑芝麻适量,盐适量,麦芽麦芽糖适量。
2.在面粉中加入酵母粉,揉成面团,然后发酵。准备梅干菜。
3.解冻三明治肉。
4.梅菜洗净沥干水分。
5.夹心肉粒、干菜、盐拌匀入味成馅。
6.重新揉捏发酵好的面团,分成等份。
7.那就绕过去。
8.把它卷薄。
9.加入馅料。
10.捏住你的嘴。
11.压平后卷成直径约10 - 15cm的圆饼。
12.在蛋糕正面刷一点麦芽麦芽糖。
13.撒上黑芝麻。
14.把它放在烤盘里。
15.然后把烤盘放入预热好的烤箱200度烤18分钟。将蛋糕烤至金黄色,香味四溢。