1.当然可以腌制咸鹌鹑蛋。
2.鹌鹑蛋的营养价值很高，可以多吃。也可以腌制一些当零食。
3.蒸好后剥去皮，放在锅里，加盐和酱油，煮熟，再泡一会儿，就变成咸蛋了。或者煮的时候多加点盐，让它煮一会儿，也会变成咸蛋。
