牛肉片放沸水煮几分钟熟吗

1.一般牛肉片在高温沸水中煮5分钟左右就可以熟了。不过牛肉片要薄一点，厚一点的肯定不行。这样厚的牛肉片还是多煮几次比较好。

2.在我们日常吃火锅的时候，经常可以看到牛肉片。它们通常由牛腩或牛筋制成，因此在高温下大约5分钟后就可以很容易地煮熟。