1.用电饭锅煮鸡蛋需要7-10分钟。将鸡蛋表面冲洗干净,用流水冲洗掉鸡蛋表面的污垢,擦干水分。
2.将鸡蛋放入电饭锅,5-10个为宜。加水,一定要避开鸡蛋。
3.在水中加入适量的盐可以起到杀菌的作用,也可以使煮鸡蛋更容易脱壳。
4.插上电源,按下烹饪开关。这个时候需要自己把握,电饭锅不会跳闸。按下开关十几分钟后,鸡蛋煮太久营养就会流失。
5.煮好的鸡蛋去掉后,玻璃壳可以直接吃,也可以蘸酱蒜吃。