鸡肉米糊做法 连带肉松也做出来了
1.两个鸡腿，一些鸡胸肉，胡萝卜丁，土豆和洋葱，姜片；
2.将姜片加入鸡肉中，用水煮去浮沫，然后将所有食材放入炖锅中，注满水，炖4小时左右；
3.炖好后分别挑出胡萝卜和土豆，去骨鸡腿，用筛网过滤鸡汤；
4.胡萝卜、土豆、鸡腿分别用奥贝尔搅拌棒捣碎，鸡腿加适量鸡汤更容易捣碎；
5.鸡胸肉切丝，放入保鲜袋。将打好的鸡肉用擀面杖打匀，放入锅中小火翻炒。翻炒至干；
6.煎好后倒入Ober搅拌机中打碎，放入锅中翻炒至水分变干，将煎好的肉松冷藏，一周内即可食用。可以给里面的粥加点味；
7.将鸡汤冷却，撇去浮油，放入冰柜，煮粥、煮面。
