1.新买的茶树菇洗净晾干备用。
2.猪肠用盐洗净，切成小块备用。
3.姜蒜切片，葱花切末备用。
4.用油煎姜片和大蒜至脱皮，然后放下洋葱炒香。
5.把猪的生肠子倒出来炒。
6.倒入茶树菇翻炒。
7.加入适量白糖和盐调味。
8.倒入适量的开水。
9.盖上盖子，煮5分钟。
10.撒上剩下的洋葱片。
1.上菜时倒入适量白酒调味。
12.翻炒后上桌。
