第一步
材料:鸡蛋250克、带子50克、葱1根、盐1茶匙。
第二步
在一个干燥的碗里加入清水，浸泡1小时。
第三步
葱花切碎。
第四步
把所有的鸡蛋打到碗里。
步骤5
鸡蛋加盐，搅拌均匀。
步骤6
将鸡蛋倒入盘中，用保鲜膜包好。
步骤7
蒸锅预热，水开后加入蛋液，蒸8分钟。
步骤8
打开保鲜膜，撒上干贝，用保鲜膜包好，蒸5分钟。
步骤9
取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花。
