材料:西兰花400克、洋葱半个、番茄半个。
步骤:
1.西兰花洗净，切成小花，一半切洋葱丁，一半切番茄丁。锅中放入适量的水，烧开。将花椰菜焯1分钟，取出沥干水分。
2.锅中放适量油，烧油温至六成热，炒洋葱至软，放入番茄翻炒均匀；加入1勺咖喱酱和1勺水，直到咖喱酱完全融化，加入西兰花，翻炒均匀，加入半勺盐，拌匀。
