鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的做法
将鸡翅洗净,划几道面,放入碗中,倒入酱油,放入姜片,抹上酱料,腌制半小时,将蜂蜜倒入碗中,加入温水融化,锅中倒入油,将鸡翅煎至两面焦黄,倒入酱料和蜂蜜水,水烧开后倒入剩余的酱油,盖上盖子焖20分钟左右,取出汁液,撒上白芝麻。
鸡翅怎么做怎么吃
材料
鸡翅8只,姜10克,酱油10克,蜂蜜80克,白芝麻1克。
蜜汁鸡翅的做法
1.将鸡翅洗净,水洗净擦干,用刀在鸡翅表面划几刀。
2.将鸡翅放入碗中,倒入少许酱油,放入姜片,抹上酱汁,盖上保鲜膜,腌制半小时。
3.将蜂蜜倒入碗中,加入温水融化。
4.锅中倒入少许油,放入腌制好的鸡翅,煎10分钟左右,至两面焦黄。
5.倒入酱汁和蜂蜜水。水开后,倒入剩下的酱油。
6.盖上锅盖焖20分钟左右,收汁,捞出,撒上白芝麻。
提示
煎鸡翅的时候,一定要小火慢煎,不然容易糊。