西红柿蒸肉饼的做法 西红柿蒸肉饼怎么做
第一步
材料:猪肉150g、西红柿100g、胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、姜1片、蒜2瓣、料酒1汤匙、白酒10g、大葱10g、盐1茶匙。
第二步
蒜末。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
葱花切碎。
步骤5
将猪肉剁成糊状。
步骤6
将番茄切成两半，挖出番茄肉汁备用。
步骤7
然后将番茄汁加入肉酱中。
步骤8
然后加入姜末、葱白、白酒、盐、胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀做成肉饼，把加工好的肉饼馅塞进番茄洞里。
步骤9
用筷子在肉上戳几个洞(好煮)，最后放沸水锅里蒸15分钟。
第十步
把剩下的葱撒在锅里。
