怎么能快速去虾皮

1.第一种方法:先将鲜虾冷冻后去皮。

将买来的鲜虾用自来水冲洗干净，放入冰箱冷冻室冷冻1-2小时，直到虾表面结冰，然后取出，让虾在室温下融化。之后，去掉虾头，从第一节虾壳上剥下虾身，一手托住虾尾，另一手托住从第一节剥下的虾身，轻轻一拉，这样剥出来的虾不仅完整而且毫不费力。

2.第二种方法:虾皮先去第二节。

一般虾有七节。找到第二段的位置，把这里的虾皮挖出来，然后轻轻一拉，虾壳和虾身就完全剥离了。

3.第三种方法:将虾洗净，切掉虾须和虾腿，从头上的虾枪处割开一个小口，取出沙袋，然后切掉虾背，取出沙腺。这个有点难。