1.材料:鸡胸肉1块，口蘑200克，盐，料酒，胡椒粉，生粉，酱油。
2.将鸡肉洗净，切丁，加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉、生粉，腌制。
3.香菇洗净，切丁，热锅放油冷却，鸡丁翻炒至变色。
4.锅里放油，炒香菇。将蘑菇炒软，然后加入鸡丁、盐、酱油和胡椒粉。
5.将调味后的蘑菇丁和鸡肉翻炒即可食用。
