胡萝卜甜甜圈的做法 胡萝卜甜甜圈怎么做
第一步
材料:低筋面粉200克,胡萝卜2根,鸡蛋1个,橄榄油10g。辅料:白糖10g,酵母粉3g,蔓越莓10g。
第二步
胡萝卜洗净,切成小块,放入榨汁机中,加入适量的水,打成汁,过网滤入碗中。
第三步
将面粉、白糖、酵母粉、橄榄油、胡萝卜汁放入大碗中,搅拌均匀。
第四步
揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
步骤5
然后取出切成15克左右的小剂量。
步骤6
卷成球压扁后,用手指划一个洞,做成甜甜圈的形状。
步骤7
再次放入蒸锅,刷上橄榄油,加入蔓越莓。
步骤8
蒸熟了就可以吃了。