第一步
材料:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、葱30克、葱1根、盐1茶匙。
第二步
将土豆去皮，切成片。
第三步
胡萝卜切丁。
第四步
将洋葱切成片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
首先，在锅里倒油，直到油温六成热。倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉翻炒3分钟。
第七步
然后加入适量的水和盐，大火煮开，小火炖20分钟。
第八步
煮到汤变浓。
第九步
最后装盘，撒上葱花即可。
