辣椒火腿馅饼的做法步骤是什么? 辣椒火腿馅饼的做法步骤
1.材料:青椒3个,火腿半根,面粉适量;辅料:蚝油适量,盐适量,花生油适量,咸鲜口味。
2.用热水泡面,然后盖上盖子就醒了。
3.青椒洗净,去筋剁碎,火腿剁碎。
4.在馅料中加入蚝油和盐。
5.在锅中加入少量油,加热。油热后,倒入少量面粉,搅拌均匀做成糕点,加入少量盐。
6.将醒面切成小块,卷成煎饼,抹上面点。
7.两边各切两刀,上面铺馅,下面角不要铺馅。
8.从底部开始,把两边折叠在一起,然后向上折叠,再继续把两边折叠在一起。最后,用手轻轻按压。
9.将油放入电饼铛中。油热后,放入馅饼开始煎。中间是吃剩的面条。煎好后,切好放在盘子里。