1.材料:海带汤(海鲜味)10克,干粉1茶匙,鸡蛋1个。调料:盐2克,生粉2茶匙,白糖10克。
2.南瓜花去掉雄蕊,洗净,切成片。
3.将鸡蛋打入南瓜花中,加入泡好的紫菜、成粉、生粉,搅拌均匀成糊状(如果不需要水,太稠可以只加一点水)。
4.小火加热平底锅,在上面抹一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼。
5.两面金黄即可食用。
6.在切片的南瓜饼上涂上番茄酱。