1.在猪肉馅中加入酱油、盐、糖、胡椒粉、酒和葱，搅拌均匀，搅拌出筋。
2.洋葱切丝，胡萝卜切片，凤尾鱼撕条备用。
3.然后揉成小球。
4.放入油锅，小火煎至熟。
5.拿起并排出油。
6.用剩余的油炒蒜和葱。
7.加入胡萝卜和凤尾鱼。这时开始调味，消耗油、盐和少许糖。
8.然后加水烧开，放入炸好的丸子，烧到味道很好，装盘食用。
