1.将燕窝倒入炖锅中，加入纯净水，保证水量高于燕窝一个指节。
2.盖上锅盖放入锅中，小火煨一段合适的时间，盛出待用。
3.将干百合、荷叶、菊花、甘草分别洗净，煎服备用。
4.将备用的荷叶和百合汁、大米放入锅中，煮至粥稠，放入燕窝中炖一会，搅拌均匀出锅。
5、可以加入适量冰糖水调味食用。
