快手烤肉做法步骤 怎样做快手烤肉
1.材料:五花肉250克、生菜1棵、土豆100克。
2.辅料:料酒、酱油、橄榄油、蚝油、盐、酱油。
3.五花肉洗净，拌入酱油和料酒盐，腌制一小时左右。
4.将土豆切片，用水焯一下。
5.烤箱预热，取出腌制好的肉，将土豆铺在烤盘下层，与酱油、橄榄油、蚝油拌匀，用刷子均匀刷在烧烤面上。
6.放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，然后取出。把肉翻过来，把烤盘渗出的肉水倒掉，再刷一遍刚刚的酱汁，放入烤箱烤10分钟左右。
7.把菜铺在盘子里，取出烤肉，均匀地铺在上面。你可以吃它。
